Die Tavolata am Stadtfest Dietikon 2025

Die Tavolata ist mehr als nur ein gemeinsames Essen …
… die Tavolata als «Kulinarische Reise durch das Limmattal»  ist ein genussbringender Streifzug durch die Vielzahl an regionalen Köstlichkeiten. Die Tavolata bereichert Begegnungen mit Freunden sowie  Familie  und animiert zu Geselligkeit mit Geschäftspartnern sowie Mitarbeitenden.

Ziel ist es, mit Ihnen die Vielfalt hochwertiger Produkte aus dem Limmattal zu feiern und Lust auf regionale Genüsse zu wecken. Der Koch Gabriel Heintjes und lokale Lebensmittelbetriebe gestalten, gemeinsam mit den Initianten und weiteren Partnern, ein Fest der Sinne.

Gemeinsam mit dem kreativen Koch Gabriel Heintjes, nehmen Sie die Städte Baden, Schlieren und Dietikon sowie der IHV Industrie- und Handelsverein Dietikon mit auf eine genussvolle kulinarische Reise durch die Aromen und Geschichten des Limmattals.

In vier Gängen, welche wir liebevoll «Akte» nennen, entfaltet sich eine Tavolata, die alle Ihre Sinne anspricht. Lassen Sie sich vom Duft und den unverfälschten Geschmäckern verzaubern, welche die Vielfalt saisonaler und hochwertiger Lebensmittel aus unserer Region offenbaren.

Seien Sie Teil dieses besonderen Erlebnisses und tauchen Sie ein, in die vielfältige Genusswelt des Limmattals.

Tavolata-Dörfli (K11)

Das Tavolata-Dorf besteht aus verschiedene Holzhäuschen mit regionalen und lokalen Produkten und einer gemütlichen Bar mit Lounge.

Brausyndikat GmbH > Bar und Lounge
Caffè Ferrari – Mondialprodukte AG > Famea-Kaffe an der Bar Brausyndikat
Dörig Fisch GmbH > Häuschen
Gelateria Fratelli GmbH > Häuschen
Swiss Premium AG > Häuschen
Weingut Haug > Häuschen
Wagi-Museum (Schlieren) > Häuschen

Highlights der Tavolata

• 4-Gänge-Menü (Akte) mit Wein-/ Getränkebegleitung
  Eine kulinarische Reise in vier Akten, zubereitet mit regionalen Produkten.
• Begrüssung durch Küche & Produzenten
  Jeweils zum Auftakt gibt es, vom Koch und den regionalen Produzenten, spannende Einblicke.
• Offenes Sitzkonzept
  Bis zu 100 Gäste pro Tavolata.
  Es besteht freie Sitzplatzwahl. Frühes Erscheinen ermöglicht Ihren Wunsch-Platz.
  5 Eschenholz-Tische à je 7 Meter in einer Reihe, direkt aus dem Dietiker Wald.
  7 Geschichten sowie Erzählungen über Spezialitäten und Kulinarik.

Termine

• Freitag, 5. September:
  • 19.00 – 21.15 Uhr – bereits ausverkauft und erfolgreich durchgeführt
• Samstag, 6. September:
  • 11.00 – 13.30 Uhr – bereits ausverkauft und erfolgreich durchgeführt
  • 17.30 – 20.00 Uhr – bereits ausverkauft und erfolgreich durchgeführt
• Sonntag, 7. September:
  
  • 11.30 – 14.00 Uhr – das Tavolata-Quartett ist hiermit erfolgreich abgeschlossen.

Tickets & Preis

CHF 80.– pro Person inkl. Getränkebegleitung

Eindrücke und Auswahl der Speisen aus den vier Akten

Diese sieben Bilder sollen Ihnen erste Eindrücke aus der kulinarischen Reise in vier Akten mit 14 Speisen vermitteln.
Finden Sie diese Gerichte auf dem Flyer wieder? Viel Spass beim Entdecken.

Der Anlass eignet sich Ideal auch als Team-/ resp. Familien-Event, um sich vor, zwischen oder nach dem Stadtfest-Besuch  kulinarisch auf eine kulturelle Gaumen-Reise zu begeben.

Bei Fragen, wenden Sie sich bitte via E-Mail an: tavolata@stadtfestdietikon.ch